Gyros de filete de falda con salsa de feta a las hierbas y tomates

Name: Gyros de filete de falda con salsa de feta a las hierbas y tomates
Yield: 10
Ingredients: 1.4kg Bistec de falda; 100.0g Knorr Salsa Pomodoro sin gluten 875g; 200.0g Cebollas rojas; 25.0g Sal; 30.0g Escamas de pimiento rojo; 300.0g Pimientos rojos asados; 300.0g Tomate; 100.0g Knorr Salsa Pomodoro sin gluten 875g; 30.0g Jalapeño, sin semillas, cortado en tiras finas; 120.0ml Yogur griego; 250.0ml Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L; 50.0ml Zumo de limón; 30.0g Albahaca fresca; 20.0g Perejil fresco picado; 20.0g Orégano fresco picado; 20.0g Ajo picado; 400.0g Queso feta; 10.0unidad Pan plano; 500.0g Lechuga romana

Gyros de filete de falda con salsa de feta a las hierbas y tomates – - Receta - UFS

El bistec de falda a la parrilla marinado con pomodoro Knorr se combina con cebollas rojas a la parrilla, tomates marinados y pimientos asados, luego se termina con una salsa cremosa de hierbas frescas y feta y se envuelve en un pan plano a la parrilla.

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Marinar el filete de falda

Bistec de falda 1.4 kg
Knorr Salsa Pomodoro sin gluten 875g 100.0 g

Knorr Salsa Pomodoro sin gluten 875g

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Cebollas rojas 200.0 g
Sal 25.0 g
Escamas de pimiento rojo 30.0 g

Preparar las verduras marinadas

Pimientos rojos asados 300.0 g
Tomate 300.0 g
Knorr Salsa Pomodoro sin gluten 875g 100.0 g

Knorr Salsa Pomodoro sin gluten 875g

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Jalapeño, sin semillas, cortado en tiras finas 30.0 g

Terminar el plato

Yogur griego 120.0 ml
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L 250.0 ml

Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L

Comprar en PedidosAhora.com
Zumo de limón 50.0 ml
Albahaca fresca 30.0 g
Perejil fresco picado 20.0 g
Orégano fresco picado 20.0 g
Ajo picado 20.0 g
Queso feta 400.0 g
Pan plano 10.0 unidad
Lechuga romana 500.0 g

Segundos platos

Delivery y take away

Carnes

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Preparación

Marinar el filete de falda
- Marinar el filete de falda con el Aderezo de tomate asado y ajo Hellmann's® durante al menos 1 hora y hasta 2 horas.
- Asar las cebollas rojas cortadas en rodajas y reservarlas.
- Cepillar el exceso de marinada del filete y asar a fuego alto durante 6-8 minutos para que esté poco hecho o hasta el punto deseado.
- Reposar el filete y cortarlo en tiras. Sazonar al gusto con sal y escamas de pimiento rojo.
Preparar las verduras marinadas
- Cortar los pimientos asados en tiras y combinar con el pomodoro Knorr® y los chiles jalapeños para marinarlos.
Terminar el plato
- Mezclar el yogur griego con la mayonesa Hellmann's, el zumo de limón, la albahaca, el perejil, el orégano, el ajo y el queso feta desmenuzado.
- Asar los panes planos.
- Preparar los panes planos con la salsa de feta a las hierbas, rodajas de filete de falda, tomate marinado y pimientos asados, cebollas rojas a la parrilla y lechuga romana cortada en tiras.
- Rociar con más pomodoro Knorr®.
- Enrollar y servir.