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Gyozas de carrillera, tinta y maíz
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Coste total de los ingredientes
Para las gyozas
Gyozas
/ud
20.0 ud
0%
Para el alioli de tinta
Hellmann’s Professional sin gluten cubo 5L
/g
200.0 g
0%
Tinta de calamar
/kg
10.0 g
0%
Zumo de limón
/l
15.0 ml
0%
Knorr Primerba de Ajo bote de 340g Sin Gluten
/g
15.0 g
0%
Agua caliente
/ml
50.0 ml
0%
Para el alioli de maíz
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/
200.0 g
0%
Maíz dulce
/g
120.0 g
0%
Knorr Primerba de Ajo bote de 340g Sin Gluten
/g
15.0 g
0%
Zumo de limón
/ml
25.0 ml
0%
Aove
/g
20.0 g
0%
Cúrcuma
/g
1.0 g
0%
Para el nabo encurtido
Flores de hibisco secas
/kg
10.0 g
0%
Vinagre vino blanco
/ml
300.0 ml
0%
Agua
/ml
200.0 ml
0%
Sal
/g
10.0 g
0%
Nabo
/kg
150.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para las gyozas
-
Gyozas 20.0 ud
Para el alioli de tinta
-
Tinta de calamar 10.0 g
-
Zumo de limón 15.0 ml
-
Knorr Primerba de Ajo bote de 340g Sin Gluten 15.0 g
-
Agua caliente 50.0 ml
Para el alioli de maíz
-
Maíz dulce 120.0 g
-
Knorr Primerba de Ajo bote de 340g Sin Gluten 15.0 g
-
Zumo de limón 25.0 ml
-
Aove 20.0 g
-
Cúrcuma 1.0 g
Para el nabo encurtido
-
Flores de hibisco secas 10.0 g
-
Vinagre vino blanco 300.0 ml
-
Agua 200.0 ml
-
Sal 10.0 g
-
Nabo 150.0 g