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Guiso suave de lubina con emulsión de manzana y albahaca
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Guiso suave de lubina con emulsión de manzana y albahaca
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Preparación:
Piñones
/kg
50.0 g
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Vino blanco Gewurztraminer
/ml
100.0 ml
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Aceite de oliva
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35.0 ml
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Manzana Granny Smith
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1.1 kg
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Gamba
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400.0 g
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Lubina
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1.7 kg
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Mejilones
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1.0 kg
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Nata para montar
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300.0 ml
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación:
-
Piñones 50.0 g
-
Vino blanco Gewurztraminer 100.0 ml
-
Aceite de oliva 35.0 ml
-
Manzana Granny Smith 1.1 kg
-
Gamba 400.0 g
-
Lubina 1.7 kg
-
Mejilones 1.0 kg
-
Nata para montar 300.0 ml
