Delicia de chocolate con frutos rojos y crujiente de chocolate
Perfecta combinación de chocolate con frutos rojos en esta atractiva receta.
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Delicia de chocolate con frutos rojos y crujiente de chocolate
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Ingredientes
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% Coste de alimentación de la pieza
Costos totales
Elaboración
Frambuesas
/g
100.0 g
0%
Fresas
/g
211.0 g
0%
Mousse Chocolate Carte d'Or Sin Gluten 45 raciones
/g
125.0 g
0%
9
Puntos
Sin gluten
Leche
/ml
250.0 ml
0%
Bizcocho de Chocolate
/g
500.0 g
0%
Sirope de chocolate Carte d'Or botella 1L
/ml
100.0 ml
0%
6
Puntos
Sin gluten
Nombre del ingrediente
/
Descargo de responsabilidad: Los precios que se muestran son una indicación, en base a mayoristas en el mercado. Estos están sujetos a fluctuaciones debido al cambio estacional y al suministro. UFS no se hace responsable de ninguna manera de las desviaciones de la realidad.
Elaboración
-
Frambuesas 100.0 g
-
Fresas 211.0 g
-
Leche 250.0 ml
-
Bizcocho de Chocolate 500.0 g
Preparación
-
Elaboración
- Cortar el bizcocho con moldes de aros, rellenar con el Mousse de Chocolate Carte D´or elaborado según indicaciones. Refrigerar min. 3h.
- Desmoldar con cuidado y poner en el plato.
- Presentar con el Sirope de Chocolate Carte D´or, los frutos rojos y la viruta de chocolate.
