Delicia de chocolate con frutos rojos y crujiente de chocolate
Perfecta combinación de chocolate con frutos rojos en esta atractiva receta.
Raciones
Elaboración
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Frambuesas 100.0 g
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Fresas 211.0 g
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Leche 250.0 ml
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Bizcocho de Chocolate 500.0 g
Preparación
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Elaboración
- Cortar el bizcocho con moldes de aros, rellenar con el Mousse de Chocolate Carte D´or elaborado según indicaciones. Refrigerar min. 3h.
- Desmoldar con cuidado y poner en el plato.
- Presentar con el Sirope de Chocolate Carte D´or, los frutos rojos y la viruta de chocolate.
