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Curry de pollo al estilo asiático

Receta de curry asiático dulce, aromático y muy sabroso. Sigue estos sencillos pasos para crear tus auténticos platos asiáticos.

Curry de pollo al estilo asiático

Ingredientes

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Salsa

Pollo

  • Pechuga de pollo sin piel y sin hueso 1250 g
  • Knorr Caldo de Pescado deshidratado bote 1kg 250 g
  • Patatas rojas 500 g
  • Patatas dulces peladas y cortadas 250 g
  • Agua 12500 ml

Preparación

  1. Salsa

    • Mezclar las cebollas con la Base para Paella Knorr y la Pasta de Curry Rojo Knorr y saltearlas en una sartén con aceite.
    • Agregar leche de coco, azúcar de coco y mango. Remover bien y cocinar a fuego lento.

  2. Pollo

    • Cocinar el pollo y agregar Caldo de Pescado Knorr.
    • Servir decorando con la salsa y las patatas horneadas como guarnición.