Curry de pollo al estilo asiático
Receta de curry asiático dulce, aromático y muy sabroso. Sigue estos sencillos pasos para crear tus auténticos platos asiáticos.
Ingredientes
Salsa
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Cebolla roja 200 g
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Mango fresco pelado 2 unidad
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Leche de coco 212.5 g
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Azúcar de coco 50 g
Pollo
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Pechuga de pollo sin piel y sin hueso 1250 g
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Patatas rojas 500 g
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Patatas dulces peladas y cortadas 250 g
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Agua 12500 ml
Preparación
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Salsa
- Mezclar las cebollas con la Base para Paella Knorr y la Pasta de Curry Rojo Knorr y saltearlas en una sartén con aceite.
- Agregar leche de coco, azúcar de coco y mango. Remover bien y cocinar a fuego lento.
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Pollo
- Cocinar el pollo y agregar Caldo de Pescado Knorr.
- Servir decorando con la salsa y las patatas horneadas como guarnición.
