Raciones
Aperitivos de mejillones fritos con Kimchee mayonesa
Calcula el coste de este plato aquí:
				                        Número de raciones
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Precio del plato en el menú 
				                        
				                     
				                  
				                           Coste total de los ingredientes
				                           €49.49
				                        
				                        
				                           Coste por ración
				                           
				                        
				                        
				                           Coste de los ingredientes (%)
				                           
				                        
				                     Etiqueta del ingrediente
Receta
									   Precio en €
									   Cantidad
									   % de coste de cada parte
									   Coste total de los ingredientes
									Mejillones
Mejillones en escabeche
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1000.0 g
									                  0%
									                  Especias
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  Dip
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
									                  
													  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  400.0 ml
									                  0%
									                  Salsa Kimchee
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 ml
									                  0%
									                  Caldo de los mejillones 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 ml
									                  0%
									                  Preparación
Cilantro
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
													  
									                  20.0 g
									                  0%
									                  Nombre de ingrediente
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
				               Mejillones
- 
								
                                
								
                                
								
                                Mejillones en escabeche 1000.0 g
- 
								
                                
								
                                
								
                                Especias
Dip
- 
								
                                
								
                                
								
                                Salsa Kimchee 50.0 ml
- 
								
                                
								
                                
								
                                Caldo de los mejillones 50.0 ml
Preparación
- 
								
                                
								
                                
								
                                Cilantro 20.0 g
 
                 
			    
			    
            
            
        
        
     
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                