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Elaboración:

  1. Elaboración:

    • Poner las setas en agua para que se hidraten.
    • Freír las albóndigas y reservar sobre papel absorvente.
    • Saltear la sepia a tiras, la cebolla y los pimientos. Desglasar con el vino de arroz.
    • Añadir el Caldo de Ternera Knorr y la Salsa Agridulce Knorr, llevar a ebullición.
    • Añadir las albóndigas y cocer aproximadamente 10 minutos.
    • Añadir las setas junto con el agua de la hidratación; cocer todo 5 minutos.
    • Acompañar con arroz blanco.
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