Yogur Postre Soft con anacardos chocolate y dulce de leche
Ya no se trata de un yogur sino de un postre en toda regla. La mezcla de sabores originales lo convierte en una propuesta sabrosa y cautivadora, perfecta para brindar un momento dulce a tus clientes.
Raciones
Para el yogur:
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Leche 2.0 l
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Crema sabor Yogur Carte d'Or deshidratado. 60 raciones 200.0 g
Para el acabado:
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Anacardos 50.0 g
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Escamas de chocolate negro 50.0 g
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Crema de cacahuete 50.0 g
Preparación
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Para el yogur:
- Verter en un recipiente la Crema Blanca de Sabor Yogur y la leche fría.
- Diluir con un batidor a mano durante aproximadamente 1 minuto.
- Verter la mezcla en la Máquina Helados Soft y dejar trabajar a - 6º C durante unos 40/50 minutos.
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Para el acabado:
- Antes de servir, poner en el fondo del vaso los anacardos mezclados con la crema de cacahuete, añadir el yogur y decorar con más crema de cacahuete mezclada con anacardos, las escamas de chocolate y el Sirope de Toffee Carte d'Or.
Esta receta se elabora directamente desde la Máquina Helados Soft.
