Tiramisú clásico
Una seducción italiana irresistible.
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Tiramisú clásico
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Nata
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Leche
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Tiramisú Carte d'Or Sin Gluten 48 raciones
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Bizcochos de soletilla
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Cacao en polvo
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración:
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Nata 500.0 g
-
Leche 500.0 ml
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Bizcochos de soletilla 250.0 g
-
Café 200.0 ml
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Cacao en polvo 10.0 g
-
Amaretto 10.0 ml
-
Azúcar 50.0 g
Preparación
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Elaboración:
- En una planetaria disolver el preparado para tiramisú Carte D´or con la leche y la nata batiendo 2 minutos a velocidad baja y 5 a velocidad alta, pasar a manga pastelera.
- Hacer un almíbar con el café, el amaretto y el azúcar. Enfriar.
- Emborrachar los bizcochos con el almíbar y disponer la crema de tiramisú por encima, terminar rociando con cacao en polvo con ayuda de un colador.
