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Elaboración:

  • Nata 500.0 g
  • Leche 500.0 ml
  • Bizcochos de soletilla 250.0 g
  • Café 200.0 ml
  • Cacao en polvo 10.0 g
  • Amaretto 10.0 ml
  • Azúcar 50.0 g
  1. Elaboración:

    • En una planetaria disolver el preparado para tiramisú Carte D´or con la leche y la nata batiendo 2 minutos a velocidad baja y 5 a velocidad alta, pasar a manga pastelera.
    • Hacer un almíbar con el café, el amaretto y el azúcar. Enfriar.
    • Emborrachar los bizcochos con el almíbar y disponer la crema de tiramisú por encima, terminar rociando con cacao en polvo con ayuda de un colador.