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Preparación

  • Masa quebrada:
  • Harina 250 g
  • Sal 5 g
  • Mantequilla 125 g
  • Huevos 1 unidad

Relleno

Merengue

Presentación

  • Frambuesas 500 g
  1. Preparación

    • Hacer una masa quebrada y hornearla durante 30 minutos a 170 ºC pinchada y con legumbres secas para que no se nos hinche.
    • Reservar.
  2. Relleno

    • Mezclar el Queso Crema de Hellmann’s con la lima y la Krona Original y rellenar la base de la tarta.
    • Dejar reposar durante 24 horas.
  3. Merengue

    • Montar con agua la Textura Espumosa Carte d’Or y el azúcar.
    • Reservar y meter en una manga.
  4. Presentación

    • Hacer una roseta con el merengue y quemar.
    • Poner las frambuesas y la menta para decorar.
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