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Tartaleta de mousse de nata con crema de pistacho
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Para la tartaleta
Masa quebrada
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Carte d'Or Mousse sabor Nata 60 raciones 600g
/g
500.0 g
0%
Carte D’Or Crema de Pistacho botella 900g
/kg
50.0 g
0%
Nata montada
/dl
100.0 ml
0%
Pistachos triturados
/
30.0 n/a
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Pistachos pelados
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0.0 g
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Naranja
/kg
0.0 kg
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Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la tartaleta
-
Masa quebrada
-
Nata montada 100.0 ml
-
Pistachos triturados 30.0 n/a
-
Pistachos pelados
-
Naranja