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Base de galleta

  • Galletas sin gluten 200 g
  • Mantequilla 50 g

Tarta de queso

  1. Base de galleta

    • Triturar las galletas en el robot y mezclar con la mantequilla en pomada, extender en un molde y hornear 10 minutos a 150ºC, dejar templar y meter en el congelador durante una hora.
  2. Tarta de queso

    • En una batidora eléctrica poner el queso y el azúcar a velocidad baja hasta que quede cremoso, añadir los huevos uno a uno, después la krona original, la esencia de vainilla y por último la maizena tamizada.
    • Verter en el molde y hornear 1 hora a 165ºC y después 25 minutos más a 100ºC.
    • Servir acompañada del sirope de toffe Carte D´or
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