Tarta de manzana con helado de spéculoos, frutos rojos y toffee
Deliciosa receta de tarta de manzana con el sabor de los frutos rojos.
Raciones
Elaboración:
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Tarta de manzana y caramelo Frigo
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Helado de caramelo salado Krea
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Salsa Vainilla Carte D´Or
Preparación
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Elaboración:
- Descongelar la Tarta de Manzana y Caramelo Carte d’Or, emplatar.
- Decorar el plato con Lata de Frutos del Bosque Carte d’Or.
- Introducir la Salsa de Vainilla en sifón con dos cargas para hacer una espuma, la cual nos servirá como guarnición.
- Sobre una base de galleta de canela disponer una bola de Helado de Caramelo Salado Krea.
- Terminamos decorando con Sirope de Toffe Carte d’Or.
