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Marinado

Guarnición

  1. Marinado

    • Mezclar la Pasta Curry Rojo Knorr con el zumo y marinar el secreto ibérico unas horas.
    • Hornear suave a 120º durante 15min aprox. Reservar.
  2. Guarnición

    • Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas.
    • Colocar en una gastronorm, verter el aceite de oliva y el zumo de limón y hornear a 180º.
    • Espolvorear con el Aromat Knorr y el perejil rizado picado.
  3. Presentación

    • Presentar unas tiras de secreto ibérico sobre las rodajas de patatas.
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