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Para la salsa


Para numerosas salsas derivadas, combinamos la salsa de vino blanco, una salsa cremosa sin fumet de pescado, y la salsa holandesa, fresca y ácida, para crear una nueva salsa básica para pescado y carne blanca.

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Preparación

  1. Para la salsa

    • Mezclar los ingredientes hasta obtener una masa homogénea
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