Trabajo en...

Continuar

Estamos adaptando el
contenido a tu tipo de negocio

+

Para la mousse:

Para el acabado:

  • Rodajas de limón confitado 20 g
  • Corteza de limón 20 g
  • Ciruelas 10 g
  • Limoncello 50 ml
  1. Para la mousse:

    • Mezclar con un batidor los líquidos y el preparado para Mousse sabor Limon Carte d'Or.
    • Introducir en la Máquina Helados Soft y dejar trabajar a -6 ºC durante 45 minutos.
  2. Para el acabado:

    • Trocear las ciruelas y condimentarlas con el limoncello. Colocarlas en el fondo del vaso.
    • Añadir la Mousse de Limón y decorar con ralladura de limón y limón confitado.

    Esta receta se elabora directamente desde la Máquina postres Soft Carte d'Or.

+