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Mousse de coco y pistacho
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Coste total de los ingredientes
Para el mousse
Carte d'Or Mousse de Coco 60 raciones 675g
/g
11.0 g
0%
Carte D’Or Crema de Pistacho botella 900g
/kg
100.0 g
0%
Pistacho picado
/kg
30.0 g
0%
Leche
/g
300.0 g
0%
Nata
/g
100.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el mousse
-
Pistacho picado 30.0 g
-
Leche 300.0 g
-
Nata 100.0 g