Raciones
Mousse de café con muesli de chocolate
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Número de raciones
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Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€90.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para la mousse:
baileys licor
/l
500.0 ml
0%
€9000
Leche
/l
1.0 l
0%
€0
Carte d'Or Mousse de Café 60 raciones 750g
/g
750.0 g
0%
€0
Para el acabado:
Muesli de chocolate
/g
20.0 g
0%
€0
Granos y café molido
/g
10.0 g
0%
€0
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la mousse:
-
baileys licor 500 ml
-
Leche 1 l
-
![Carte d'Or Mousse de Café 60 raciones 750g]( "Carte d'Or Mousse de Café 60 raciones 750g")
Para el acabado:
-
Muesli de chocolate 20 g
-
Granos y café molido 10 g
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