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Para la mousse:

Para el acabado:

  • Muesli de chocolate 20.0 g
  • Granos y café molido 10.0 g

La Mousse de Café es la preferida de las mujeres y, cuando se mezcla con los cereales y el chocolate, da vida al placer único que solo la unión de estos ingredientes puede ofrecer.

...

Preparación

  1. Para la mousse:

    • Mezclar con un batidor los líquidos y el preparado para Mousse Café Carte d'Or.
    • Introducir en la Máquina Helados Soft y dejar trabajar a -6 ºC durante 45 minutos.
  2. Para el acabado:

    • Colocar en el fondo del vaso el muesli con chocolate y los granos de café.
    • Completar con la Mousse de Café y decorar con más crocante y café molido espolvoreado.
    Esta receta se elabora directamente desde la Máquina Postres Soft Carte d'Or.
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