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  1. Elaboración

    • Hacer un micuit de foie y reservar.
    • Mezclar el Queso Crema de Hellmann's y la nata Krona Original con el jengibre rallado y el vino dulce. Preparar 24h antes para recuperar la textura del queso.

  2. Presentación

    • Disponer sobre una teja dos rodajas de micuit.
    • Hacer una quenelle con la preparación de Queso Crema de Hellmann's.
    • Decorar con granillo de crispy de fresa y lata de Frutas del Bosque Carte d'Or.
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