Maple cola braising liquid
Es la receta definitiva para darle todo el sabor a tus carnes. ¡Pruébala!
Raciones
Preparación
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Refresco de cola 200 ml
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Sirope de arce 100 ml
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Agua 500 ml
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Anís estrellado 4 unidad
Preparación
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Preparación
- Combine todos los ingredientes juntos y dejar macerar.
- Macerar durante al menos 24 horas y cocinar a fuego medio bajo mínimo 5 horas a 140ºC.
- Destapar los últimos 30 minutos de cocción.
