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Lingote de cordero, patata y demiglace escabechada
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Elaboración:
Cordero sin hueso
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2.0 kg
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Patata ratte
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Ajo
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Tomillo fresco
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Hojas de laurel
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Miel
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Vinagre
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Knorr Salsa Líquida Demi-glace lista para usar brik 1L
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Romero fresco
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Pimienta negra
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Pan
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración:
-
Cordero sin hueso 2.0 kg
-
Patata ratte 1.0 kg
-
Ajo 222.0 g
-
Tomillo fresco 100.0 g
-
Hojas de laurel 3.0 unidad
-
Miel 326.0 g
-
Vinagre 150.0 ml
-
Romero fresco 114.0 g
-
Pimienta negra 50.0 g
-
Pan 100.0 g
