Cremoso al estilo griego con sirope de fresa
Postre al más puro estilo griego. De textura y sabor suave combinado con un toque de fruta que seducirá a los comensales.
Postres
Postres
Raciones
Cremoso al estilo griego con sirope de fresa
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€12.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Elaboración
Crema de Yogur
/g
200.0 g
0%
Sirope de fresa Carte d'Or botella 1L Sin Gluten
/ml
250.0 ml
0%
Sin gluten
Leche entera
/ml
1500.0 ml
0%
Fruta natural (para decorar)
/g
150.0 g
0%
Nata para montar
/ml
500.0 ml
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración
-
Crema de Yogur 200.0 g
-
Leche entera 1500.0 ml
-
Fruta natural (para decorar) 150.0 g
-
Nata para montar 500.0 ml
Preparación
-
Elaboración
- Mezclar la nata para montar con la leche entera, añadir la crema de yogur y batir con una varilla manual enérgicamente durante 2 min. Dejar reposar en nevera durante 2h.
- Presentar con el Sirope de Fresa Carte d'Or y las frutas tanto en la base como por encima de la crema.
