Crema catalana de vino caliente especiado con anís estrellado y canela
Receta para preparar un postre diferente.
Vegetariano
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Crema catalana de vino caliente especiado con anís estrellado y canela
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Coste total de los ingredientes
Base
Natillas/Crema Catalana Carte d'Or 36/24 raciones Sin Gluten
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1000.0 ml
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Leche
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1000.0 ml
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Zumo de naranja
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500.0 ml
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Nata para montar
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500.0 ml
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Cobertura
3 Anises Estrellados
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Canela En Rama
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Azúcar moreno
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200.0 g
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Vino tinto
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1500.0 ml
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10 Clavos
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5 Cáscaras De Naranja
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Nuez Moscada
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Un Poco De Ralladura De Limón
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Base
-
Leche 1000.0 ml
-
Zumo de naranja 500.0 ml
-
Nata para montar 500.0 ml
Cobertura
-
3 Anises Estrellados
-
Canela En Rama
-
Azúcar moreno 200.0 g
-
Vino tinto 1500.0 ml
-
10 Clavos
-
5 Cáscaras De Naranja
-
Nuez Moscada
-
Un Poco De Ralladura De Limón
Preparación
-
Base
- Prepara la Crema Catalana Carte D’Or como indica la caja y añade zumo de naranja, leche y nata para montar.
- Mezcla el resto de ingredientes con una batidora para crear una salsa para decorar. Reserva en el frigorífico durante 2 horas.
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Cobertura
- Decora con rodajas de naranja deshidratada y anís estrellado.
