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Base

Cobertura

  • 3 anises estrellados
  • Canela en rama
  • Azúcar moreno 200 g
  • Vino tinto 1500 ml
  • 10 clavos
  • 5 cáscaras de naranja
  • Nuez moscada
  • Un poco de ralladura de limón
  1. Base

    • Prepara la Crema Catalana Carte D’Or como indica la caja y añade zumo de naranja, leche y Krona Pastelera.
    • Mezcla el resto de ingredientes con una batidora para crear una salsa para decorar. Reserva en el frigorífico durante 2 horas.
  2. Cobertura

    • Decora con rodajas de naranja deshidratada y anís estrellado.
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