Crema catalana con manzana, higos caramelizados y coco confitado
El amargor de los higos caramelizados con el dulzor de la manzana y el coco confitado dan un toque más refinado a nuestra Crema Catalana.
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Crema catalana con manzana, higos caramelizados y coco confitado
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Para la crema catalana:
Crema Catalana lista para usar Carte d´Or Sin Gluten Brik 1L
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344.0 ml
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Zumo de manzana
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1.0 l
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Nata para montar
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1.0 l
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Nombre del ingrediente
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Descargo de responsabilidad: Los precios que se muestran son una indicación, en base a mayoristas en el mercado. Estos están sujetos a fluctuaciones debido al cambio estacional y al suministro. UFS no se hace responsable de ninguna manera de las desviaciones de la realidad.
Para la crema catalana:
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Crema Catalana lista para usar Carte d´Or Sin Gluten Brik 1L 344.0 ml
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Zumo de manzana 1.0 l
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Nata para montar 1.0 l
Preparación
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Para la crema catalana:
- Preparar la Crema Catalana Carte d'Or mezclando en un recipiente nata para montar y el zumo de manzana.
- Verter la mezcla en la Máquina Helados Soft y dejar trabajar durante aproximadamente una hora.
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Para el acabado:
- Cortar las manzanas cocidas en cuadraditos y condimentarlas con el Sirope de caramelo Carte d'Or.
- Servir la Crema Catalana Carte d'Or en un vaso decorando con las manzanas, el coco confitado, los higos caramelizados y el sirope de caramelo.
Esta receta se elabora directamente desde la Máquina Postres Soft Carte d'Or.
