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Para la Crema Catalana

Para el acabado:

  • Cardamomo en polvo 2 Cucharadita
  • anís estrellado 20 g
  • Semillas 20 g
  1. Para la Crema Catalana

    • Verter en un recipiente la Crema Catalana, la leche y la Krona Original.
    • Diluir a mano durante unos minutos hasta que se disuelva el producto.
    • Verter la mezcla en la Máquina Helados Soft y dejar trabajar a -6 ºC durante 40/50 minutos.
  2. Para el acabado:

    • Antes de servir, disponer en el fondo de la copa las semillas variadas, verter la Crema CatalanaCarte d'Or y decorar con cardamomo, más semillas variadas y anís estrellado; acabar con el sirope de chocolate.

    Esta receta se elabora directamente desde la Máquina Postres Soft Carte d'Or.