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Para el bizcocho


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Preparación

  1. Para el bizcocho

    • Batir el azúcar con las claras y la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
    • Combinar una cucharada de levadura seca con la maizena.
    • Añadir la harina de forma gradual a la preparación anterior.
    • Integrar la crema de pistacho mediante movimientos envolventes para preservar la estructura.
    • Hornear a 180°C durante un tiempo estimado de entre 40 y 60 minutos.
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