Menu

Trabajo en...

Continuar

Estamos adaptando el
contenido a tu tipo de negocio

Mayonesa de nueces
Mayonesa de nueces – - Receta - UFS

Una salsa de dipeo cremosa y con carácter, en la que la nuez aporta un punto tostado que engancha desde el primer bocado. Perfecta para dipeo, para acompañar unos crudités o para dar un giro sencillo a tus entrantes sin complicar la operativa del servicio.

...

Inicia sesión para usar nuestra calculadora de costes

Calcula el coste de los ingredientes de forma fácil
Guarda el cálculo de costes de los ingredientes para usarlo más adelante Calcular el coste de esta receta

Raciones

−
+

Preparación:

Una salsa de dipeo cremosa y con carácter, en la que la nuez aporta un punto tostado que engancha desde el primer bocado. Perfecta para dipeo, para acompañar unos crudités o para dar un giro sencillo a tus entrantes sin complicar la operativa del servicio.

...

Preparación

  1. Preparación:

    • Triturar ligeramente las nueces antes de empezar, para que suelten sus aceites naturales y aporten todo su sabor a la salsa.
    • Incorporar la Mayonesa Hellmann's Original y las nueces en el vaso de la batidora y triturar durante 3 minutos, hasta conseguir una textura homogénea y cremosa con pequeños trozos de nuez que den cuerpo.
    • Ajustar la textura al gusto: batir un poco más para una salsa más fina o dejar trozos algo mayores para un dipeo con más mordida.
    • Pasar la salsa a un recipiente, tapar y dejar reposar 1 hora en la nevera antes de servir, para que los sabores se integren y la nuez termine de aromatizar la mayonesa.
    • Servir bien fría, como salsa de dipeo o como acompañamiento de tus entrantes y aperitivos.
Home
Home
Products
Productos & Tienda
Recipes
Recetas
Minicart
Formación
Inspiration
Inspiración
Menu
Menu