Descubre aquí nuestro Top Ingredientes

La mayonesa Hellmann’s Original proporciona un sabor rico y equilibrado y una textura cremosa ideal a tus platos. Gracias a que utiliza ingredientes de la mejor calidad y aceite 100% sostenible, con Hellmann’s puedes aportar grandes resultados en cualquier aplicación; especialmente al manipularla con otros ingredientes.

La mayonesa Hellmann’s Original proporciona un sabor rico y equilibrado y una textura cremosa ideal a tus platos. Gracias a que utiliza ingredientes de la mejor calidad y aceite 100% sostenible, con Hellmann’s puedes aportar grandes resultados en cualquier aplicación; especialmente al manipularla con otros ingredientes.

Hellmann’s Tradicional y Cremosa, garantiza calidad y un sabor delicado y cremoso a tus elaboraciones. Gracias a su exclusiva receta que respeta la tradición, nuestra mayonesa ofrece un sabor casero incomparable y una textura delicada que complementará tus pinchos, tapas y platos de larga exposición, manteniendo el brillo y el color de principio a fin del servicio.

Hellmann’s Suave y Ligera es tu aliada perfecta para conseguir salsas bien ligadas y preparadas para untar. Gracias a su sabor suave y ligero, admite integrar y personalizar multitud de salsas con diversos matices. Y, gracias a su textura fina, añade jugosidad a los sándwiches y los hace más apetecibles, con un untado fácil y liso.

Hellmann's Professional ofrece la máxima estabilidad y consistencia en tus platos, manteniendo su textura única al mezclarse con otros ingredientes. Obtén un excelente rendimiento con el auténtico sabor y textura Hellmann’s.

Hellmann's Professional ofrece la máxima estabilidad y consistencia en tus platos, manteniendo su textura única al mezclarse con otros ingredientes. Obtén un excelente rendimiento con el auténtico sabor y textura Hellmann’s.

Hellmann's Vegana, con todo el sabor y textura Hellmann’s y además es 100% plant based. Especialmente creada por chefs, es perfecta para untar, ligar o aderezar a la perfección. Además, no tiene alergenos, por lo que puedes satisfacer todas las necesidades de tus comensales con una mayonesa de calidad.

El Caldo sazonador para de Pollo Knorr Professional es un caldo deshidratado ideal para dar un sabor a pollo redondo y equilibrado a tus platos. Sin gluten y sin lactosa, el Caldo de Pollo deshidratado Knorr, Nº1 en ventas* es tu perfecto aliado para múltiples aplicaciones: caldos, salsas guisos, fondos y arroces. Con el aspecto de un caldo hervido despacio: no es turbio, pero tampoco transparente. Da la sensación de estar “hecho de forma tradicional”. * Knorr, marca nº1 en ventas, dentro de la categoría Caldos Deshidratados del tipo Restauración, expresadas en valor para el último acumulado de 52 semanas, con cierre Diciembre de 2023.

Knorr Caldo Pescado deshidratado, elegido Nº1 por chefs*. Aporta un sabor a pescado en cualquier momento de la preparación. Sin conservantes, ni colorantes y bajo en grasas. Excelente disolución sin grumos y ideal. Conveniente para múltiples aplicaciones como caldos, salsas, guisos, fondos y arroces.

El Caldo sazonador para Paella Knorr Professional es un caldo deshidratado ideal para conseguir un buen sabor a marisco y color a azafrán en tan sólo un paso. Realza el sabor de tus paellas con el caldo Nº1 en ventas*, sin gluten y sin lactosa. Fácil de integrar en diversas técnicas de cocina (salteado, al vacío…), te permite introducir recetas de marisco en tu carta sin necesidad de comprar la materia prima, ahorrando en costes. * Knorr, marca nº1 en ventas, dentro de la categoría Caldos Deshidratados del tipo Restauración, expresadas en valor para el último acumulado de 52 semanas, con cierre Diciembre de 2023.

El Caldo líquido concentrado de Marisco Knorr Professional es un caldo de mariscos en textura espesa, semi líquida, con gran concentración de sabor. Excelente para redondear tus platos con un sabor natural al instante. Sabor profundo, claramente identificable de bogavante, camarón, y otros aromáticos como tomates, puerro, cebolla. Notas de sabor a cáscara de marisco tostada, de la clásica cocina francesa. Ideal para impulsar las recetas de pescado o marisco, incrementando la fragancia y complejidad de marisco en cualquier receta, incluso en salsas frías, como una salsa cocktail, mayonesas o incluso ceviches. Aspecto rojizo, clarificado, sin turbidez, de fácil aplicación en cremas y sopas de pescado, arroces caldosos, sofritos o cualquier elaboración del mundo del marisco y pescado. Libre de los 14 alérgenos declarables según reglamento 1169/2011 y con disolución inmediata. Ideal para incorporar a los platos en cualquier momento de la cocción sin tapar el sabor de los otros ingredientes

El Caldo líquido concentrado Vegetal de Knorr Professional es un caldo de verduras en textura espesa, semi líquida, con gran concentración de sabor. Excelente para redondear tus platos con un sabor natural al instante. Sabor de caldo de verduras con personalidad, con sabor identificable natural a verduras para impulsar el sabor de preparaciones menos intensas por la falta de carne animal. Aspecto transparente, gran opción de uso como base para comenzar recetas vegetarianas, o como estructura de sabor en recetas como salteados, sofritos, arroces o cremas vegetales. Libre de los 14 alérgenos declarables según reglamento 1169/2011 y con disolución inmediata. Ideal para incorporar a los platos en cualquier momento de la cocción sin tapar el sabor de los otros ingredientes, asegurando el mejor resultado.

El Caldo líquido concentrado de Pollo Knorr Professional es un caldo excelente para redondear tus platos con un sabor natural al instante.
Perfecto para integrar sabores limpios e intensos en usos y técnicas tradicionales y creativas.
Libre de alérgenos y con disolución inmediata, este Caldo líquido concentrado de Pollo es muy versátil, para múltiples aplicaciones: salsas, caldos, fondos, asados, sopas, potajes. Ideal para incorporar a los platos en cualquier momento de la cocción sin tapar el sabor de los otros ingredientes, asegurando el mejor resultado.

El Caldo líquido concentrado de Carne Knorr Professional es un caldo de carne en textura espesa, semi líquida, con gran concentración de sabor. Excelente para redondear tus platos con un sabor natural al instante. Perfecto para la ejecución de salsas delicadas o para impulsar fondos muy clarificados. Libre de alérgenos y con disolución inmediata, este Caldo líquido concentrado de Pollo es muy versátil, para múltiples aplicaciones: estofados, guisos, potajes, sopa.
Ideal para incorporar a los platos en cualquier momento de la cocción sin tapar el sabor de los otros ingredientes, asegurando el mejor resultado.
En su sabor se aprecia el sabor de carne y grasa de vacuno, notas tostadas, hervidas, con equilibrio de cocción y de aromáticos.

El caldo concentrado de carne Bovril, con una larga tradición de más de 100 años en las cocinas profesionales, está elaborado con un 41% de caldo de carne reducida y sin conservantes. Aporta color y sabor rustido a guisos, salsas, carnes a la plancha, steak tartar, etc. También apto para recetas de la cocina del casual food como hamburguesas.

Salsa Demiglace deshidratada

Roux Espesante Oscuro de Knorr Professional es tu aliado para dar el punto perfecto de textura a tus salsas y guiso. De textura cremosa y con sabor neutro, el espesante Roux Oscuro, no altera el sabor de tus preparaciones. No cubre el sabor original, ni aporta matices de harina cruda. Absorbe la grasa, resultado uniforme y estable. Otorga espesor y brillo ideal sin grumos, en tal solo 1 minuto. El Roux espesante oscuro de Knorr Professional es además sin lactosa, sin colorantes y sin conservantes y vegano. Estable a baño maría.

Roux Espesante Claro de Knorr Professional es tu aliado para dar el punto perfecto de textura a tus salsas y guiso. De textura cremosa y brillante y con sabor neutro, el espesante Roux Claro, no altera el sabor de tus preparaciones. No cubre el sabor original, ni aporta matices de harina cruda. Absorbe la grasa, resultado uniforme y estable. Otorga espesor y brillo ideal sin grumos, en tal solo 1 minuto. El Roux espesante claro de Knorr Professional es además sin lactosa, sin colorantes y sin conservantes y vegano. Estable a baño maría. Elegido Nº1 por chefs como la mejor textura del mercado*. Aplica el Roux espesante claro directamente y gradualmente sobre tu salsas y guisos calientes. *Knorr es la marca con mayor presencia en restaurantes en España. Estudio de penetración realizado por TNS-Kantar en 503 restaurantes en España. https://www.unileverfoodsolutions.es/informacion-producto/roux-blanco-knorr-70-ES-743044.html https://www.unileverfoodsolutions.es/informacion-producto/knor

Harina fina de maíz. Sin gluten. Maizena®, con una larga tradición, es el espesante sin gluten perfecto para todas tus preparaciones. Ideal tanto para aplicaciones saladas como frituras. El gran aliado para la repostería: tus preparaciones quedarán mucho más suaves y esponjosas.

Salsa César Hellmann’s para ensaladas, todo el sabor y calidad Hellmann’s ahora sin gluten. Auténtica receta con queso curado italiano y anchoa elaborada con huevos de gallinas camperas, sin colorantes. Lista para usar. Ideal para ensaladas, sándwiches y entrantes.

La Panna Cotta es uno de los postres más famosos a nivel mundial y en España ha venido creciendo en popularidad durante los últimos años. Nuestra nueva Panna Cotta tiene ahora una textura más cremosa, un natural sabor a crema y una fuerte herencia italiana. Es por ello que fue elegida: *La mejor Panna Cotta de Italia. *50 chefs externos han elegido la Panna Cotta Car te d’Or como la mejor del mercado versus su principal competidor en Italia. BICDESSERT 2011.