Hellmann’s Professional sin gluten cubo 10L
Hellmann’s Professional, sabor intenso y estabilidad superior en multitud de usos.
- Auténtico sabor Hellmann’s. Sabor intenso.
- Múltiples aplicaciones.
- Máxima estabilidad.
- Máxima consistencia: gran comportamiento en procesos exigentes de cocina profesional, catering y hoteles (preparación con antelación, mezclados calientes, rellenos estables, agitados extremos, incorporación de alto % de líquidos y/o aceites).
- Artículo : 62751837 •
Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
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Sin gluten
Ingredientes
Ingredientes: Aceite de soja (50%), agua, vinagre de vino blanco, yema de HUEVO (3,4%), almidón modificado, azúcar, sal, espesante (goma xantana), zumo de limón concentrado, conservador (sorbato potásico), aromas, antioxidante (E385), extracto de pimentón.
Información de alérgenos
Huevos y Productos a Base de huevo: SI
Información nutricional
| Valores normales | Por 100 ml | |
|---|---|---|
| Energía kJ | 1,975 kJ | |
| Energía kcal | 472 kcal | |
| Hidratos de carbono | 4,2 g | |
| De los cuales azúcares | 2,10 g | |
| Proteínas | 0,6 g | |
| Grasas | 51,0 g | |
| De las cuales saturadas | 8,1 g | |
| Sal | 1,60 g |
Alérgenos
- Sin gluten
