El generar un entorno agradable, en el que el cliente se sienta cómodo, es igual de importante que la oferta gastronómica que pueda degustar.
El 88,2% de los destinos consideran la gastronomía como estratégica para la imagen y marca del territorio*
En el caso de la industria hotelera, la gastronomía es uno de los atractivos que dota al hotel de reputación.
