Flammkuchen (tarte flambée) con picada vegana y verduras
La mejor Flammkuchen con picada vegana y verduras.
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Flammkuchen (tarte flambée) con picada vegana y verduras
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Ingredientes
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Costos totales
Flammkuchen
Base blanca o bechamel
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Wasabi
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20.0 g
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Bases de pan fino tipo Flammkuchen
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10.0 unidad
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Recubrimiento
Aceite de oliva
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50.0 ml
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Achicoria
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167.0 g
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Pimientos picantes
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200.0 g
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Rúcula
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100.0 g
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Guindilla
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10.0 g
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The Vegetarian Butcher Nopollo Vegano Caja 1,75kg
/g
600.0 g
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Puntos
Nombre del ingrediente
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Descargo de responsabilidad: Los precios que se muestran son una indicación, en base a mayoristas en el mercado. Estos están sujetos a fluctuaciones debido al cambio estacional y al suministro. UFS no se hace responsable de ninguna manera de las desviaciones de la realidad.
Flammkuchen
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Base blanca o bechamel
-
Wasabi 20.0 g
-
Bases de pan fino tipo Flammkuchen 10.0 unidad
Recubrimiento
-
Aceite de oliva 50.0 ml
-
Achicoria 167.0 g
-
Pimientos picantes 200.0 g
-
Rúcula 100.0 g
-
Guindilla 10.0 g
Preparación
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Flammkuchen
- Preparar una crema fresca o bechamel ligera con un toque de wasabi o rábano picante o mostaza.
- Dejar enfriar un poco.
- Untar la base de la Flammkuchen o base de pan muy fina o coca con la mezcla
-
Recubrimiento
- Calentar el aceite de oliva en la sartén.
- Saltear el picado de carne vegano a fuego medio.
- Añadir la achicoria y los pimientos picantes.
- Poner sobre las bases de la Flammkuchen.
- Hornear las Flammkuchen en el horno de convección a 200° C durante aproximadamente 8 minutos.
- Retirar, espolvorear con rúcula y guindilla al gusto.
- Cortar y servir caliente.
