Beneficios clave
- Sabor y textura de mayonesa casera.
- Intenso sabor a huevo y textura cremosa.
- Aspecto brillante ideal para: decoración, pinchos, tapas y platos en exposición.
- No se oxida, ideal para platos en exposición en barra. Aspecto recién servido durante horas incluso durante el transporte de delivery y take away.
- Artículo : 19317402 •
Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
Ingredientes
- Aceite de soja (65%)
- agua
- vinagre de vino blanco
- yema de HUEVO (5%)
- azúcar
- almidón de TRIGO
- sal
- conservador (ácido sórbico)
- espesantes (goma garrofín, goma guar)
- antioxidante (E385)
- aroma natural de limón
- zumo de limón concentrado
- colorante (carotenos)
Información de alérgenos
Cereales que contengan gluten y productos derivados: SI. Huevos y Productos a Base de huevo: SI.
Información nutricional
| Valores normales | Por 100 ml | |
|---|---|---|
| Energía kJ | 2,435 kJ | |
| Energía kcal | 582 kcal | |
| Hidratos de carbono | 2,7 g | |
| De los cuales azúcares | 1,60 g | |
| Proteínas | 0,8 g | |
| Fibra | 0,5 g | |
| Grasas | 64,0 g | |
| De las cuales saturadas | 10,0 g | |
| Sal | 0,94 g |
Alérgenos
- Sin gluten
- Sin lactosa
Información dietética
- Suitable for a vegetarian diet