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Costrada de crema de naranja y manzana macerada con mousse chocolate
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Costrada de crema de naranja y manzana macerada con mousse chocolate
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Coste total de los ingredientes
Mousse de chocolate
Mousse Chocolate Carte d'Or Sin Gluten 45 raciones
/g
240.0 g
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Leche entera
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400.0 ml
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Piel de limon
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10.0 g
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Nata para montar
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500.0 ml
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Fruta macerada
Manzana Golden
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222.0 g
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Sirope de naranja Carte d'Or botella 1L Sin Gluten
/g
75.0 g
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Ramas de canela
/unidad
1.0 unidad
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Crema de naranja
Sirope de naranja Carte d'Or botella 1L Sin Gluten
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100.0 g
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Natillas/Crema Catalana Carte d'Or 36/24 raciones Sin Gluten
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172.0 g
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Hojaldre
Placa de hojaldre congelado
/unidad
1.0 unidad
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Azúcar moreno
/g
100.0 g
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Decoración/Presentación
Azúcar glacé
/g
50.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Mousse de chocolate
-
Leche entera 400.0 ml
-
Piel de limon 10.0 g
-
Nata para montar 500.0 ml
Fruta macerada
-
Manzana Golden 222.0 g
-
Sirope de naranja Carte d'Or botella 1L Sin Gluten 75.0 g
-
Ramas de canela 1.0 unidad
Crema de naranja
-
Sirope de naranja Carte d'Or botella 1L Sin Gluten 100.0 g
Hojaldre
-
Placa de hojaldre congelado 1.0 unidad
-
Azúcar moreno 100.0 g
Decoración/Presentación
-
Azúcar glacé 50.0 g
