Menu

Trabajo en...

Continuar

Estamos adaptando el
contenido a tu tipo de negocio

Por favor, selecciona tu distribuidor
Los precios de los productos mostrados en la tienda online son orientativos. Tanto el precio definitivo como las condiciones de servicio serán las que tengas pactadas con tu distribuidor. Ver más

Textura Espumosa Carte d'Or caja 1KG

Textura Espumosa Carte d'Or caja 1KG - La nueva Textura Espumosa de Carte d'Or garantiza un control total en tus creaciones y estabilidad durante 24 horas

Textura Espumosa Carte d'Or caja 1KG

Envase (no incluye IVA)
Cantidad
13

Puntos: 13

Añadido al carrito, Textura Espumosa Carte d'Or caja 1KG

Textura Espumosa Carte d'Or caja 1KG

13 Puntos

Textura Espumosa Carte d'Or caja 1KG

13 Puntos

Beneficios del producto

  • Consistencia perfecta y máxima estabilidad tanto en preparaciones frías como en calientes, dulces o saladas.
  • 1 pack equivale a 100 claras de huevo.
  • Neutro: sin olor, sin sabor.
  • Distintas consistencias según dosificación.
Ver todos los detalles de producto
  • Artículo : 29536001
  • EAN (UC): 8712100599231
  • EAN (UV): 8712100953606
Envase (no incluye IVA)

Puntos: 13

Cantidad
Añadido al carrito, Textura Espumosa Carte d'Or caja 1KG

* Precio indicativo: este precio es solo una indicación de una posible reventa a tu mayorista. Tu precio de compra actual está sujeto a un acuerdo con tu mayorista, y por lo tanto, podría ser mayor o menor.


Preparar texturas espumosas para los postres caseros requiere mucha supervisión

La nueva Textura Espumosa de Carte d'Or garantiza un control total en tus creaciones y estabilidad durante 24 horas

Beneficios del producto

  • Consistencia perfecta y máxima estabilidad tanto en preparaciones frías como en calientes, dulces o saladas.
  • 1 pack equivale a 100 claras de huevo.
  • Neutro: sin olor, sin sabor.
  • Distintas consistencias según dosificación.

Estable durante 24 horas sin necesidad de añadir azúcar


Información del Producto

Información Nutricional y Alérgenos

Ingredientes

Maltodextrina, clara de HUEVO deshidratada (18%) , almidón modificado de patata, espesantes (alginato cálcico, goma xantana), estabilizantes (difosfato, fosfatos de sodio). Puede contener gluten y leche.

Información de alérgenos

Huevos y Productos a Base de huevo: SI Cereales que contengan gluten y productos derivados: SI - CONTACTO CRUZADO Leche y sus derivados ( incluida la lactosa ): SI - CONTACTO CRUZADO

Información nutricional

Descargar PDF
Valores normales Por 100 g Por 100 ml Tamaño de la porción=
Energía kJ 1,556 kJ - kJ - kJ
Energía kcal 371 kcal - kcal - kcal
Hidratos de carbono 78.0 g - g - g
De los cuales azúcares - g - g - g
Sodio 14.0 mg - mg - mg
Proteínas 0.7 g - g - g
Fibra 0.5 g - g - g
Grasas 0.1 g - g - g
De las cuales saturadas 7.7 g - g - g
Sal - g - g - g
Agua - g - g - g

Información dietética

  • Vegetariano

Información Principal del Producto

Información de uso