Helados Krea
Cuando hablamos de postres, uno de los ingredientes básicos que está en el imaginario de los chefs, es el helado. Es este toque fresco y que puede hacer que una simple receta se convierta en el final de comida más esperado y del que guardarás mejor recuerdo.
La nueva generación de helados profesionales
Trabajar con buenos helados que garanticen los mejores resultados para culminar los mejores platos, no es fácil. Encontrar la textura adecuada y los sabores más sorprendentes es importante para terminar una buena receta.
Por ello, desde Krea nos hemos propuesto poner a tu alcance una nueva generación de helados profesionales, que cumplan con las exigencias de todos aquellos chefs que quieran ir un poco más allá, en sus creaciones más dulces y también saladas.
Helado de Chocolate Negro Belga Krea

- Desarrollado por chefs y para chefs.
- Elaborado con Leche entera de la granja y nata de Bretaña, con chocolate negro Belga 70%.
- Gama exclusiva para la Restauración.
Helado de Nata con Piñones Krea

- Desarrollado por chefs y para chefs.
- Elaborado con Leche entera de la granja y nata de Bretaña, con piñones enteros confitados.
- Gama exclusiva para la Restauración.
Helado de Violeta Krea con aroma natural

- Desarrollado por chefs y para chefs.
- Elaborado con Leche entera de la granja y nata de Bretaña, con aroma natural de violeta.
- Gama exclusiva para la Restauración.
Recetas con helados Krea (13)
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Cóctel de cava con sorbete de manzana verde de Krea -
Ensalada de pera, nueces y queso, con helado de manzana verde -
Flor de mango y mojito -
Sopa de Leche de Coco con toronja asada y sorbete de mojito -
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Ensalada de gambas y cítricos con helado de jengibre y limón -
Gelée de cítricos al enebro y helado de jengibre confitado -
Tartaleta de crema frutos rojos y helado de violeta -
Bavaroises de chocolate blanco, chantilly de rosas, helado de violetas -
Gazpacho con helado de queso Krea -
Ensalada de pitaya y gambas con helado de queso -
Sopa de fresas y tomates con helado de queso sobre tosta y jamón
Nuestros ingredientes
Tanto en dulce como en salado, nuestra gama de helados y sorbetes está pensada para expandir los límites de tu creatividad hasta horizontes inexplorados. Conseguirás que tus recetas no solo deleiten a tu comensal, también que lo sorprendan.
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