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Bol de tataki de atún
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Para el bol
Arroz jazmín cocido
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1.0 kg
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Agua
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1.5 l
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Tataki de atún
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800.0 g
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Ensalada de algas wakame
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300.0 g
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Rábano
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10.0 unidad
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Pepinos pequeños, en rodajas extra finas
/unidad
5.0 unidad
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zanahoria, rallada fina
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300.0 g
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Edamames
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300.0 g
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Col lombarda
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300.0 g
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Crackers de nori troceados
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20.0 ud
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Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
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0.0 cu
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Sriracha
/kg
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Vinagreta de soja y sésamo
/ml
200.0 ml
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Cilantro
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0.0 kg
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Semillas de sésamo tostado
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para el bol
-
Arroz jazmín cocido 1.0 kg
-
Agua 1.5 l
-
Tataki de atún 800.0 g
-
Ensalada de algas wakame 300.0 g
-
Rábano 10.0 unidad
-
Pepinos pequeños, en rodajas extra finas 5.0 unidad
-
zanahoria, rallada fina 300.0 g
-
Edamames 300.0 g
-
Col lombarda 300.0 g
-
Crackers de nori troceados 20.0 ud
-
Sriracha
-
Vinagreta de soja y sésamo 200.0 ml
-
Cilantro
-
Semillas de sésamo tostado