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Preparación

  1. Preparación

    • Corta el aguacate y el pepino.
    • Pela los guisantes tirabeque y córtalos.
    • Sazona el salmón y ásalo. Córtalo en trozos.
    • Emplata el aguacate, el pepino, los guisantes y el salmón. Añade la salsa encima.
    • Añade los granos de pimienta rosa, la menta, el eneldo y el hinojo.