Ensalada de salmón asado con salsa de yogur
Deliciosa ensalada perfecta para el Delivery y Take Away

Raciones
Preparación
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Salmón 600.0 g
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Aguacate 300.0 g
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Pepino 300.0 g
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Hojas de menta 20.0 g
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Guisantes tirabeques 250.0 g
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Lima 1.0 unidad
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Eneldo 20.0 g
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Granos de pimienta rosa 10.0 g
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Hinojo 20.0 g
Preparación
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Preparación
- Corta el aguacate y el pepino.
- Pela los guisantes tirabeque y córtalos.
- Sazona el salmón y ásalo. Córtalo en trozos.
- Emplata el aguacate, el pepino, los guisantes y el salmón. Añade la salsa encima.
- Añade los granos de pimienta rosa, la menta, el eneldo y el hinojo.