Beneficios de uso de Mayonesa Hellmann’s Original:
- Cremosidad, buen sabor y estabilidad a tus recetas.
- Seguridad alimentaria garantizada.
- Mezclas consistentes y firmes.
- Mejor sabor y aspecto que las mayonesas de la competencia, durante más tiempo.
- No eleva costes en los escandallos.
- Elegida la nº1 por los chefs.
- Gran capacidad de absorción del exceso de líquidos respecto a la competencia.
Ventajas para su uso en tu menú del día:
Introduce Hellmann’s Original en tu menú diario y podrás dejar las preparaciones hechas el día anterior sin perder nada de calidad.
- Permite producir grandes cantidades y montar en platos en el cuarto frío; permitiendo tener muchas raciones preparadas.
- Montaje de la ensaladilla el día anterior para ser servida en barra y siempre con la misma calidad.
Gestión de mermas:
- Reciclar la patata al horno que nos sobra de las guarniciones de ayer (mezclar con Mayonesa Hellmann's Original y Aderezo Líquido Cítrico Knorr) para preparar unas patatas graten.
- Con la merma de ensaladilla, añadir cilantro fresco picado, arroz hervido y rellenar unos piquillos.
- Con la merma de ensaladilla, preparar sándwiches con huevo duro y lechuga trocadero.
- Con la merma de ensaladilla, preparar un taco añadiendo cebolla roja.
Inspiración para tus recetas:
- Mezclar con patata tofu, aguacate, zanahoria, guisantes y Hellmann's Vegana. Con esta receta, tus clientes veggie quedarán totalmente satisfechos.
- Añadir remolacha cocida y rallada fina, cilantro picado y cebolla encurtida, para conseguir una ensaladilla diferente y muy colorida.
- Colocar pan de avión, rellenar varias capas y napar con Mayonesa Hellmann's Original disuelta en leche para conseguir un pastel frío de ensaladilla.
*50 chefs externos han considerado que la Mayonesa Hellmann’s Original tiene mejor sabor que sus principales competidores. Diciembre 2014. Market share en valor. Panel Nielsen C&C restauración. Septiembre 2019. **Hellmann’s es la marca con mayor presencia en restaurantes en España en salsas frías. Estudio de penetración realizado por NTS-Kantar en 503 restaurantes en España. Noviembre 2016.
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
La mayonesa Hellmann’s Original proporciona un sabor rico y equilibrado y una textura cremosa ideal a tus platos. Gracias a que utiliza ingredientes de la mejor calidad y aceite 100% sostenible, con Hellmann’s puedes aportar grandes resultados en cualquier aplicación; especialmente al manipularla con otros ingredientes.
Ver másHellmann’s Vegana sin gluten cubo 3L
Hellmann's Vegana, con todo el sabor y textura Hellmann’s y además es 100% plant based. Especialmente creada por chefs, es perfecta para untar, ligar o aderezar a la perfección. Además, no tiene alergenos, por lo que puedes satisfacer todas las necesidades de tus comensales con una mayonesa de calidad.
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