PASO 2: Marmita
Escurrimos la pasta y añadimos la salsa.
Sin escurrir añadimos el tomate deshidratado sobre el agua de la cocción, removemos y dejamos reposar hasta que la salsa adquiera consistencia (aprox 10 minutos). Por cada 1kg de pasta, 5L de agua, y 175g de tomate deshidratado en frío. Receta realizada con pasta de sémola de trigo blando. Las proporciones varían según el tipo de pasta.