Si algo hemos aprendido en los últimos años es que la cocina profesional necesita soluciones que ayuden a ganar tiempo sin perder calidad. Nuestros productos de alta conveniencia responden justo a esa necesidad: platos listos para usar, pero pensados para que puedas hacerlos tuyos. Y eso cambia las reglas del juego.
Más que un producto acabado: una base sobre la que crear
En Unilever Food Solutions desarrollamos nuestra V gama para que te ayude a trabajar mejor, no para sustituir tu cocina. Por eso nuestras bases culinarias y ensaladillas frescas están diseñadas con un enfoque claro:
- Aportar sabor auténtico y casero
- Facilitar la personalización según el estilo de cada local
- Ahorrar tiempo y esfuerzo sin comprometer el resultado final
Un ejemplo. El Sofrito de boletus, cebolla y vino blanco, es una base fresca (no pasteurizada) que puedes usar tal cual en un arroz de montaña… o como punto de partida para crear un relleno, una salsa o un guiso personalizado. Tú decides hasta dónde llegar.
Ideal para integrar tendencias y responder con agilidad
La carta cambia, los gustos evolucionan y tú necesitas margen de maniobra. Gracias a la V gama, puedes:
- Testar nuevas propuestas sin complicar la operativa
- Crear platos de tendencia de forma rápida y consistente
- Responder con agilidad en momentos de alta demanda
Porque tener una base estandarizada y de calidad es la mejor manera de innovar sin poner en riesgo tu cocina.
¿Hasta dónde puedes llegar?
Con nuestras soluciones de V gama, no hay límites:
- Bases para crear recetas únicas.
- Ensaladillas que puedes transformar a tu gusto.
- Productos frescos, seguros, versátiles y con todo el respaldo de nuestro equipo culinario.
Descubre cómo tu cocina puede llegar más lejos con estos ejemplos fáciles para pasar del ingrediente base al plato estrella
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