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PopCorn Prawn Rolls and Jalapeno Mayo

PopCorn Prawn Rolls and Jalapeno Mayo – - Receta - UFS

Esta receta tiene su inspiración en el amor de los americanos por las semillas. En este caso es polenta gruesa. La utilizamos para dar rugosidad, consistencia y un cierto crujiente al frito de gambas.

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Preparación

Esta receta tiene su inspiración en el amor de los americanos por las semillas. En este caso es polenta gruesa. La utilizamos para dar rugosidad, consistencia y un cierto crujiente al frito de gambas.

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Preparación

  1. Preparación

    • Cubrir las gambas en la harina. Luego, a parte, batir los huevos junto con el Caldo Líquido Concentrado de Pollo Knorr y empanar con las migas de polenta y el pan rallado. Freír hasta que estén dorados.
    • Combinar la Mayonesa Hellmann's con los jalapeños bien picados y el polvo de coriandro.
    • Tostar el pan de hamburguesa.
    • Ensamblar primero una base con la col y la cebolla morada laminada, después las gambas empanadas, mojamos con la mayonesa de jalapeños y para terminar la lámina de queso Cheddar.
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