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Flan con nata

Flan con nata – - Receta - UFS

El flan con nata por excelencia que se pedirán tus clientes.

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El flan con nata por excelencia que se pedirán tus clientes.

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Preparación

  1. Elaboración:

    • Caramelizar las flaneras con el Sirope de caramelo Carte d’Or.
    • Disolver el Flan de vainilla Carte d’Or en una parte de leche fría y hervir el resto de la leche a fuego lento. Cuando llegue a ebullición, mezclar todo.
    • Volver a hervir el conjunto y durante 2 minutos. Verter en flaneras y dejar enfriar.

  2. Presentación:

    • Desmoldar los flanes en el plato y sobre este colocar una bola de Helado de nata. Terminar salseando con el Sirope de caramelo Carte d’Or.
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