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Para la ensaladilla rusa

Para la mayonesa cítrica


Prepara esta versión de ensaladilla rusa con Hellmann's del chef Antonio Arrabal, chef y propietario restaurante La Jamada (Burgos).

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Preparación

  1. Para la ensaladilla rusa

    • Juntar la Hellmann’s Original con la base de ensaladilla rusa. Remover bien y reservar.
    • Picar el atún rojo en dados pequeños, aliñar con aceite de oliva, salsa de soja y cebollino picado.
    • Colocar con la ayuda de un molde encima de la ensaladilla.
  2. Para la mayonesa cítrica

    • Para terminar, preparar una mayonesa cítrica con la Hellmann’s Original y el Aderezo Líquido cítrico Knorr. Remover bien hasta que quede integrado.
    • Disponer la mayonesa cítrica encima del tartar de atún.
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