Tu guía de las Principales Tendencias Globales en Menús para 2024
Somos chefs ayudando a chefs a crear recetas deliciosas, en tendencia, rentables y eficientes.
Las principales tendencias globales para este año
Informe sobre tendencias
- Informe descargable con recetas y técnicas prácticas y actuales para menús más rentables y eficientes.
- Perspectivas profesionales sobre temas candentes como los clientes Gen Z & Millennial, la racionalización de los menús, la inteligencia artificial en los restaurantes, la agricultura regenerativa, ¡y mucho más!
Evento online
- Evento online EN DIRECTO sobre los Menús del Futuro: tendrás acceso anticipado al informe y a preguntas y respuestas exclusivas en directo con expertos culinarios de todo el mundo.
- Entre los ponentes figuran: chefs de renombre mundial como Rasmus Munk (Alchemist**, Copenhague) y Asma Khan (Darjeeling Express, Londres).
