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Preparación:

  1. Preparación:

    • Hervir la quinoa con el doble de agua en volumen que el peso de la quinoa. Enfriar y reservar.
    • Escaldar todas las verduritas y cortarlas (mini poie) muy pequeñas. Mezclarlas con la quinoa y la Pimerba Knorr de Finas Hierbas. Cocer las gambas con agua hirviendo y sal.
    • Colocar la mezcla de la quinoa y las verduras como si fuese una cama. Colocar la gamba encima y decorar con los rabanitos cortados muy finos a rodajas. Aliñar con la Salsa Cesar Hellmann’s.
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