| Cantidad | Medida | Nombre |
|---|---|---|
| 1,80 | kg | Salmonetes |
| 250,00 | ml | Krona Original |
| 250,00 | g | Almejas frescas |
| 250,00 | g | Verduras baby |
| 10,00 | g | Sal |
| 50,00 | cl | Aceite de oliva (1% acidez) |
| 150,00 | g | Salsa Prestige Veloute de pescado Knorr |
Dorar los salmonetes en aceite.
Añadir la Veloute Prestige Knorr. Refinar con Krona Culinaria.
Preparar las verduritas y las almejas al vapor.
Disponer los salmonetes y las verduras, napar con la salsa.
