| Cantidad | Medida | Nombre |
|---|---|---|
| 2,00 | kg | Dorada, pieza |
| 200,00 | ml | Krona Culinaria |
| 500,00 | g | Lentejas cocidas |
| 500,00 | dg | Habas Frescas |
| 20,00 | g | Ralladura de limón |
| 1,00 | l | Salsa Holandesa Knorr Garde D´Or |
Preparar la salsa holandesa Knorr. Refinar la salsa con Krona Culinaria.
Añadir rayadura de limón para aromatizarla. Saltear la dorada dejando el lado de la piel duro / crujiente. Disponer las legumbres cocidas sobre el plato juntamente con la salsa, servir la dorada sobre el lecho de legumbres
