Arroz con langostinos al Korma
Ingredientes (10 batches)
| Cantidad | Medida | Nombre |
|---|---|---|
| 900,00 | g | Arroz basmati |
| 400,00 | g | Salsa Korma-Curry con coco Knorr Pet |
| 300,00 | g | Calamar Fresco |
| 500,00 | g | Langostino, colas STM |
| 200,00 | ml | Caldo de Pescado, acabado |
| 200,00 | g | cebolla tierna |
| 100,00 | g | Lima |
| 40,00 | g | Espinacas Frescas |
| 5,00 | g | Cilantro |
Preparación
Hervir el caldo de pescado a fuego lento junto la lima a finas rodajas durante 5 min.
Saltear las colas de langostino junto a las anillas de calamar y la cebolleta picada durante 4 min.
Anadir la salsa korma, el caldo de pescado. Hervir brevemente y añadir el cilantro.
Incorporar al sofrito, el arroz basmati hervido previamente junto a unas hojas de espinacas frescas. Cocinar brevemente y servir
