Bombas Barbacoa

 
 
 

Ingredientes (10 personas)

Cantidad Medida Nombre
300,00gSalsa Barbacoa Knorr Pet 
300,00gCarne, picada mixta
700,00mlLeche entera
230,00gHarina de trigo
200,00gPan ralldo
150,00gPhase Margarina 2 Kg 
20,00gPrimerba Cebolla Dorada Knorr 
20,00gPrimerba Cebolla Dorada Knorr 
1,00gPimienta negra, molida
2,00gSal

Preparación

Saltear la carne picada sazonada con la margarina.
Añadir la harina y tostarla bien.
Incorporar la leche, la salsa Barbacoa Knorr y el Primerba de Cebolla Dorada.
Cocer hasta que coja la textura de croqueta adecuada.
Dejar reposar la masa, bolear y empanar.
Freir en abundante aceite vegetal.

 

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