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Tu Menú
Inspirando menús nutritivos, saludables y rentables
El selecto equipo de chefs, nutricionistas y comerciales de Unilever Food Solutions le pueden ayudar a crear menús deliciosos, saludables y más rentables para que pueda posicionarse por delante de la competencia.
Platos Saludables
Puede que para los restaurantes sea un auténtico reto satisfacer la demanda de comidas saludables fuera de casa. Las comidas y bebidas saludables se han convertido en una destacada tendencia a lo largo de la recesión económica y es la segunda exigencia de los clientes después de la “mejor relación calidad/precio”. Algunos clientes creen que los platos saludables no son sabrosos. No se olvide de ello en la elaboración de sus cartas para que el sabor no se vea nunca comprometido. Esto hará que sus clientes repitan y por tanto aumentará la rentabilidad de su carta. Hay muchas maneras de utilizar sus ingredientes, los métodos de preparación y los productos de una nueva carta que harán que su carta sea más saludable e incluso más atractiva.
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